25 verschiedene Viergangmenüs stellt die Autorin in ihrem Buch vor. Ausgewogen in jeder Hinsicht, nimmt sie Rücksicht auf die Jahreszeiten und das damit verbundene Angebot an Gemüsen und Früchten. Alle Gerichte sind sehr leicht nachzukochen und höchst selten ist der Gang in einen Spezialitätenladen erforderlich. Ein umfangreiches Register erleichtert nicht nur die Suche nach dem idealen Viergänger, wenn sich Gäste angemeldet haben, sondern vereinfacht auch ein Austauschen von Speisen untereinander. Eingestreut sind viele Tipps und Hinweise, die die Küchenarbeit wesentlich erleichtern.

Preis :
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